桜島ふれんずの小麦粉【無農薬無肥料・農家直送の通販でお届け】

無肥料でどうやって作っているの？

小麦への栄養は、その畑で取れたわらや、生えてきた雑草を土にもどしてやって栄養にしています。

全て自然の栄養分です。

肥料がないと小麦がうまく育たないというのは、思い込みです。
もともと小麦も自然の中の生き物。
自然の力を最大限活かしてあげれば、無肥料でも小麦は美味しく育ってくれるんです。

無農薬だから、草刈、草取り作業をします！

農薬を使ってないから、もちろん雑草も生えてきます。

これは健康な麦畑の証拠。
雑草が生えてくる麦畑で育った小麦は、健康で安心な小麦です。

でもやっぱり草取りはしないといけません。

通常の農法では除草剤を散布しますが、桜島ふれんずでは除草剤を一切使用しません！
生えてきた雑草は草刈り機と手作業で草取りです。

暑い日の草取りは、と～ってもたいへん！

たくさんの虫がいる桜島ふれんずの麦畑

桜島ふれんずの麦畑は、農薬をまかないので、たくさんの虫がいます。

虫がいると大切な麦が食べられたりして、小麦を作るのが大変じゃないか？と思われるかもしれません。

でもたくさんの虫がいると、麦を食べる害虫をカマキリなどの益虫が食べてくれるので、虫による被害は返って少なくなるくらいです。

農薬をまいてしまうと、このバランスが崩れ、害虫が増えたときに対応できず、更に農薬を、、、という流れになってしまうのです。

麦畑にたくさんの虫がいれば、上手にバランスがとれるんです。

桜島ふれんずの小麦は、たくさんの虫とともに育った健康な小麦です。